Matarspjall

Hugleiðingar um alls kyns matar- og víntengd efni.
Lesendum gefst kostur á að segja skoðun sína við hverja færslu.

11 jan. 2007 : Vínkjallari ráðhússins í París boðinn upp

Það þarf engan snilling til að segja manni að borgarstjóri Parísarborgar eigi góðan vínkjallara. En svo er ekki lengur.

Á valdatíð Jaques Chirac, 1977-1995, tókst honum að safna saman rúmum 5000 flöskum sem voru boðnar upp, seint á nýliðnu ári. Áætlað uppboðsverðmæti þessa safns var u.þ.b. $ 700.000 eða rúmar 50 mil. krónur. Í safninu voru, eins og ætla mætti, mikið af perlum og var þar að finna nokkur af dýrustu vínum sem framleidd eru s.s. Chateaux Cheval Blanc, Haut Brion, Lafite Rothschild, Margaux, Mouton Rothschild, Petrus, Domaine de la Romanee Conti og Krug. Samtals seldist þetta lítilláta safn á “litlar” 1.2 milljón dollara sem nemur u.þ.b. 86 mil. Króna.

Varanleg slóð Lesa athugasemdir (249)

 

Innskráning



Uppskrift vikunnar

Reykt hrefnurúlla Úlla með sesamosti

Hrefnukjöt fæst núorðið í stórmörkuðum árið um kring en það er sannkallað sælkerafæði og ekki spillir að það er á góðu verði. Nota má reykta villibráð eða hangikjöt í stað reyktrar hrefnu. Lesa meira
 

 
 
Þessi vefur byggir á Eplica - Vefsvæði