Tb forsķša

ge1010

Ber og įvextir

Nś er įrstķminn žegar nįttśran gefur okkur hvaš rķkulegustu gjafirnar ķ formi gręnmetis, berja og lśxushrįefnis į borš viš lax og silung sem margir veiša sjįlfir ķ įm og vötnum eša fį ferskt ķ verslunum. Žeir sem hafa ekki ašstöšu til ręktunar gręnmetis heimaviš geta nś fariš į markaši sem hafa veriš stofnsettir vķša um land eša fengiš hrįefniš brakandi ferskt ķ nęstu verslun.

Sjį nįnar
 

Greinasafn

avaxtabollur

Įvaxtabollur

Žau leišu mistök įttu sér staš viš vinnslu sķšasta tölublašs aš magn mjólkur ķ Įvaxtabollu-uppskrift var misreiknaš. Viš bišjumst velviršingar į žessum mistökum og birtum hér uppskriftina meš réttu magni. Sjį nįnar
 
ggkaka

Tertusamkeppni

Kornax, ķ samstarfi viš Gestgjafann, hefur įkvešiš aš efna enn į nż til samkeppni. Žema keppninnar aš žessu sinni veršur „veislutertur“. Dęmt veršur eftir bragši og śtliti og skilyrši er aš nota hveiti frį Kornax. Sjį nįnar
 
ostur

Ostanįmskeiš Bśrsins

Sęlkeraverslunin Bśriš bżšur nś upp į nįmskeiš ķ ostaįst en žar leggur Eirnż Siguršardóttir sig fram um aš mišla af žeirri žekkingu og įstrķšu sem hśn hefur į ostum. Fróšleikurinn rennur ljśflega saman viš ostana og mešlętiš sem ķ boši er. Sjį nįnar
 

 

Innskrįning


Uppskrift vikunnar

Reykt hrefnurślla Ślla meš sesamosti

Hrefnukjöt fęst nśoršiš ķ stórmörkušum įriš um kring en žaš er sannkallaš sęlkerafęši og ekki spillir aš žaš er į góšu verši. Nota mį reykta villibrįš eša hangikjöt ķ staš reyktrar hrefnu. Lesa meira
 


Hrįefni mįnašarins

Hnetur

Žegar gengiš er um dönsku beykiskógana tekur mašur eftir žvķ aš sum beykitré, sem eru annars bein og hįvaxin, eru ķ kippum, 3-4 sem vaxa saman į sama staš. Žau tré eru kölluš „musebög“ og skżringin er einföld og falleg: mżsnar safna saman hnetunum af beykitrjįnum og grafa žęr ķ jöršu fyrir veturinn. Lesa meira
 

Veitingahśsarżni

Raušarį viš Raušarįrstķg

Raušarį, viš Raušarįrstķg, er stašur sem įtt hefur vinsęldum aš fagna undanfarin misseri. Stašurinn hefur veriš viš lżši ķ meira en įratug og stašsetning hans er skemmtileg og mišsvęšis uppundir Klambratśni.

Lesa meira

 

 

Vķn mįnašarins

Chāteau Haut Bourcier ****1/2

Skemmtilega persónugert Bordeaux frį óžekktu Bordeaux-svęši hér į landi – AOC Cōtes de Blaye, į hęgri bakkanum. Žar og ķ Cōtes de Bourg sem er viš hlišina, į sér nefnilega staš mesta žróun ķ Bordeaux hvaš varšar gęši og veršin eru mjög višrįšanleg. Nįgrannar okkar ķ Danmörku, Svķžjóš og Noregi hafa skiliš žaš fyrir löngu.

Lesa meira

 

Spjallborš:

Nżjustu žręširnir

...skoša spjallborš
 
 
Žessi vefur byggir į Eplica - Vefumsjónarkerfi