Gestgjafinn

Gestgjafinn

Vetrarmatur og villibráð er viðfangsefnið í þessu fallega tölublaði Gestgjafans. Nokkrir rómaðir villibráðarkokkar elda fyrir okkur kræsingar úr þessu frábæra hráefni, við eldum gómsæta rétti úr pylsum, heimsækjum Jóhönnu Vigdísi í eldhúsið hennar, förum í veislu hjá ungu fólki sem er grænkerar, fáum uppskriftir að mat frá ýmsum heimshornum, gefum ykkur uppskriftir að yljandi pottréttum, sýnum...

  • Vetrarmatur
  • Villibráð
  • Pylsur
  • Pottréttir

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc er merkileg þrúga. Hún er upprunnin í Bordeaux en er einstaklega fjölbreytileg. Hún er með ferskustu þrúgum (sýruríkustu) en einnig ilmrík og auðkennd, heillar yfirleitt um leið og víninu er hellt í glasið. Þess vegna verður sauvignon blanc vinsælt og einkar matarvænt vín.

Lesa meira

Ávaxtakaka

3 egg

60 g rófusíróp, fæst í heilsubúðum

100 g eplamauk

130 g döðlur, gróft saxaðar

60 g súkkulaði, saxað

100 g...

Lesa meira
Áskrift

Matarorðabók



Matarorðabók